Статьи

Будьте физически активны

 

Следить за тем, что и сколько вы едите, жизненно важно для достижения нормального веса и контроля течения диабета, но еда - не единственный фактор. Не менее важна физическая активность. Ежедневные занятия посильным спортом и повышение уровня общей физической активности могут удвоить ваш успех в похудении. Занятия спортом и физическая активность являются важнейшими долговременными факторами похудения - именно они помогут вам сбросить лишние фунты.

Не отрицайте неудач и боритесь с ними

 

Неудачи и срывы совершенно неизбежны, и это не повод для мировой скорби. Но ни в коем случае не используйте эти неудачи и срывы как повод для отказа от новых, здоровых пищевых привычек и от нормальной физической активности. Не отчаивайтесь и продолжайте придерживаться разработанного плана. Если вы не смогли уделить ходьбе достаточно времени из - за его катастрофической нехватки, походите в следующие дни на пять минут дольше. Если вы съели кусок незапланированной пиццы, то подумайте, что подвигло вас на этот "проступок", и сделайте соответствующие выводы.

Вы не можете быть совершенны. Сосредоточьтесь на успехе и постоянно напоминайте себе о причинах, побудивших вас начать худеть.

Изменение кулинарных рецептов

Во многих популярных кулинарных рецептах содержится избыток жира, калорий или сахара, и их можно модифицировать так, чтобы ваши любимые блюда стали более полезными для здоровья. Более важно модифицировать блюда, которые вы готовите часто, а не отвлекаться на изменения в рецепте блюд, которые вы готовите один раз в год по какому - то особому случаю. ...продолжение — “Не отрицайте неудач и боритесь с ними

Краткая история инсулинотерапии

 

В двадцатый век больные сахарным диабетом вступали с перспективами, которые отнюдь нельзя было назвать блестящими. Лечение было зачастую хуже самой болезни. Больных буквально морили голодом, чтобы хоть как - то контролировать уровень сахара в крови, а другим больным давали огромные количества жидкости и даже алкоголь, чтобы вымыть из их крови вредные шлаки. Несмотря на такое лечение, срок выживаемости больных диабетом, как правило, не превышал одного года после установления диагноза.

После эпохального открытия инсулина канадским хирургом Фредериком Бантингом и студентом - медиком Чарльзом Бестом в I921 году перспектива значительно прояснилась для всех больных, страдающих диабетом. Бантинг и Бест вводили гормон больным диабетом, и у них снижался сахар в крови и происходил регресс симптоматики. Годом позже препараты инсулина появились в аптеках и стали широко доступны. ...продолжение — “Краткая история инсулинотерапии

Как действует инсулин

 

Вам будет легче понять и осознать важность инсулинотерапии, если вы поймете, как инсулин работает в организме здорового человека. Пища состоит главным образом из углеводов, белка и жиров. Все три компонента влияют на содержание сахара в крови, но пальма первенства в этом влиянии принадлежит углеводам. В кишечнике углеводы расщепляются на простые сахара, в частности, глюкозу, и в таком виде всасываются в кровь, вызывая непосредственное повышение концентрации в ней сахара.

Поджелудочная железа вырабатывает и выделяет в кровь инсулин постоянно, вне зависимости от того, едите вы в данный момент или нет. Однако когда уровень сахара в крови начинает повышаться, например, после еды, то возрастает и секреция инсулина поджелудочной железой. Главная задача инсулина - поддерживать уровень содержания глюкозы в крови в нормальных границах. Инсулин выполняет эту задачу, "сопровождая" сахар - основной источник энергии в организме - на его пути из крови в индивидуальные клетки организма. По мере того как сахар поступает в клетки, его содержание в крови падает. ...продолжение — “Как действует инсулин

Здоровая потеря веса

 

Разумное питание и разумная физическая активность - вот ключ к стабильному устойчивому снижению веса тела. Однако придерживаться такой здоровой практики труднее, чем кажется на первый взгляд. Наше общество устроено так, что, живя в нем, очень легко растолстеть, но очень трудно похудеть. Мы ездим на машинах, пользуемся лифтами, пользуемся приспособлениями и приборами, которые освобождают нас от физического труда и проводим все свободное время у телевизоров. Нам широко доступна высококалорийная пища, к тому же у жирной пищи такой восхитительный вкус. Нас бомбардируют коммерческими рекламами, понуждающими нас есть, а большие порции стали нормой во всех ресторанах. ...продолжение — “Здоровая потеря веса

Вы готовы - похудеть?

 

Никто не может заставить вас похудеть. В действительности давление со стороны окружающих только ухудшает ситуацию. У вас должна появиться внутренняя мотивация снизить вес, так как вы должны понять, что это нужно прежде всего вам самим.

Но это не означает, что вы обязаны все делать в одиночку. Вы можете попросить о поддержке своего супруга или супругу, членов семьи и друзей.

Чтобы определить, готовы вы ли вы к изменению привычек, задайте себе следующие вопросы:

  • Насколько сильна моя мотивация к изменению привычек рутинного образа жизни? Ответе на этот вопрос честно. Знание того, что вы нуждаетесь в изменении образа жизни, и готовность ответить на этот вызов - две разные вещи.
  • Как сейчас проходит моя жизнь? Если вам только недавно поставили диагноз какого - либо серьезного хронического заболевания или диабета, то для вас настал срок худеть. Все ваши помыслы и желания должны быть направлены на сохранение и улучшение здоровья.

Ставьте перед собой реально достижимые цели

 

Снижать вес и худеть легче, если у вас есть цель, которую вы действительно хотите достичь. Но важно начинать с малого. Если цель - потерять 25 кг за один год, то разбейте эту цель на несколько более мелких. Сначала целью может стать похудение на 1 - 1,5 кг. в течение месяца. Добившись этого результата, ставьте перед собой новую цель. Следующей целью может стать увеличение в вашем суточном рационе доли фруктов и овощей.

Планируйте также способ, каким вы будете добиваться поставленных целей - будь то похудение на 1 кг. или увеличение доли фруктов и овощей в диете. Вы можете сделать целью ходьбу по полчаса, пять раз в неделю или каждую неделю вводить в свой рацион новое овощное или фруктовое блюдо.

Неукоснительно следуйте плану здорового питания

 

Если у вас уже есть диетический план для лечения диабета, то вы намного опередили людей, которые только приступают к попытке похудеть. Некоторые диетические планы, призванные обеспечить стабильный нормальный уровень сахара в крови, могут помочь и в похудении, если, конечно, вы обратите внимание на количество калорий, которые вы потребляете с едой.

Определить то количество суточного поступления калорий, которое обеспечит снижение веса, вам поможет диетолог. Он примет в расчет самые разнообразные факторы, включая ваш вес, пол, уровень физической активности, возраст, рост и общее состояние здоровья. Если вы женщина и весите меньше 115 кг, то желаемое потребление калорий для вас находится в пределах от 1200 до 1400 в сутки. Если вы мужчина и весите меньше 115 кг, то ваш суточный рацион должен содержать 1400 - 1600 калорий. Такие количества могут показаться малыми и ограничительными, но при этом, надо помнить о том, что большинство людей потребляют за день намного больше калорий, чем им кажется. Если же вы весите больше 115 кг, то и потребление калорий будет несколько выше. ...продолжение — “Неукоснительно следуйте плану здорового питания

Ведите дневник питания

 

Проведенные на эту тему исследования показывают, что те, кто записывает ежедневно потребляемое количество пищи, часто худеют более успешно, чем те, кто этого не делает. Самое главное, что многие люди недооценивают калорийную ценность съедаемой ими пищи по меньшей мере на 20%. Каждый день аккуратно записывайте в тетрадь все без исключения, что вы съедаете.

Вы можете даже завести пищевой журнал. Пищевой журнал - это развернутый дневник питания. В дополнение к записям о том, что вы едите, вы можете включить сведения о том, где и когда вы ели, испытывали ли вы голод, в каком настроении вы пребывали во время еды и какие чувства при этом испытывали. При этом вы сможете заметить, что определенные чувства могут запустить не менее определенное пищевое поведение. Может быть, вы переедаете, когда подавлены, сердиты или грустны. Может быть, вы едите, когда вам скучно, даже если в этот момент не голодны.

Каждую неделю просматривайте свои записи в пищевом журнале или в дневнике питания, чтобы выявить потенциальные проблемы и барьеры на пути к успеху.

Что же такое диабет...

 

Как известно, наша пища состоит из шести основных компонентов: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных и балластных веществ. И так как однородной пищи не бывает, что можно создать только процессом рафинирования, она называется преимущественно белковая и углеводная. Клетки всего организма строятся из белков, создающихся из аминокислот, без которых невозможен их нормальный рост и регенерация. Жиры являются источником и запасом энергии, а также содержат жизненно важные гормоны и витамины. Следует заметить, что ни белковые продукты, ни продукты с большим количеством жира сахар в крови не повышают, но излишнее потребление тех же жиров приводит к ожирению, в результате чего это может служить одной из существенных причин диабета.

Сахар, являющийся представителем семейства углеводов, организму необходим для обеспечения нормальной жизнедеятельности, так же как белки, жиры. Многие считают, что сахар - это то, что находится в сахарнице. На самом деле это вещество находится в шести различных видах: фруктоза, галактоза, глюкоза, мальтоза, лактоза и сукровичный сахар. ...продолжение — “Что же такое диабет...